C'est un vin qui s'accorde parfaitement: aux terrines de lapin ou de gibiers à plume, un carpaccio de boeuf roquette parmesan, une volaille rôtie et même un poisson d'eau douce en sauce. Le servir à 15°C. A boire dans les 4 ans. Le Rosé Pour les rosés, on assemble le Pinot noir et le Pinot gris, il est aussi nommé « gris ». Sa robe est rose saumon, pâle, voire grise. Le nez dévoile des notes d'abricot et de pêche. En bouche il est rond, délicat, fruité et frais. Reuilly blanc prix des jeux vidéo. En total harmonie avec des plats exotiques comme la cuisine thaï. Le servir frais à 11°C. On relève des traits de caractère généraux à ces vins de Reuilly mais chacun a sa personnalité. La touche de chaque vigneron oblige! (Très bon rapport qualité/prix: Prix moyen 8€. ) Quelques adresses à découvrir: Domaine Alain et Matthieu Mabillot à Sainte-Lizaigne tel 02 54 04 02 09 Domaine de Reuilly – Denis Jamain à Saint-Lizaigne tel 02 54 49 35 54
Ses notes fruitées de pêche blanche et d'abricot séduisent dès les premières bouchées. Il se déguste entre 10 et 12 degrés et supporte très bien une garde de 5 ans. Découvrir les accords du Reuilly Le vin blanc s'accorde facilement avec les entrées froides, les crustacés, les poissons, les viandes blanches. Mais son mariage de prédilection est celui avec le fromage de chèvre et notamment le fameux crottin de Chavignol, dont la production est toute poche de Reuilly. Les rouges, par leur générosité, se marient avec les plats en sauce et les volailles rôties. Reuilly blanc prix des. Mais ils s'accommodent aussi avec les grillades et la choucroute. L'originalité va se retrouver du côté des rosés. Un mariage avec la cuisine exotique et les plats épicés produira des accords surprenants. Très jeunes, les Reuilly rosés sont excellents en apéritif. En patientant quelques années, ils deviendront d'étonnants vins pour les desserts.
Le vignoble, qui bénéficie de conditions climatiques très favorables, est implanté sur des coteaux marno-calcaires à pente moyenne et sur de hautes terrasses de sables et de graviers. Le cépage sauvignon entre dans la composition des vins blancs, le pinot noir dans celles des rouges et des rosés. On y produit un vin gris réputé à partir du cépage pinot gris. Découvrez notre sélection de vins de l'appellation Reuilly: Domaine de Reuilly Reuilly Un vin délicat, sec et fruité avec des arômes de poire, de pêche blanche et des notes d'épices. 12. Matthieu Et Renaud Mabillot Reuilly Blanc 2020 - Wineandco. 80 € TTC l'unité Un vin équilibré, onctueux et raffraichissant sur des arômes de griottes et de cassis. 13. 10 € TTC l'unité